Блог

Jul 17, 2023

Как вылечить похмелье, согласно науке

Адам Роджерс Доброе утро, солнышко! Ты такой облажавшийся. Свет, проникающий в окно, такой… вот здесь. Вы бы убили за стакан воды, но умерли бы, если бы он был с едой. Ваши кишки полны

Адам Роджерс

Доброе утро солнышко!Ты такой облажавшийся.

Свет, проникающий в окно, такой… вот здесь. Вы бы убили за стакан воды, но умерли бы, если бы он был с едой. Ваши кишки восстают; все, что произойдет дальше, произойдет в ванной. У вас есть как минимум пара следующих симптомов: головная боль, недомогание, диарея, потеря аппетита, утомляемость, тошнота, тряска. Вы также можете быть обезвожены и в целом чувствовать себя медлительным — немного глупее, немного менее скоординированным.

У тебя, друг мой, похмелье. И вы можете воодушевиться тем фактом, что вы не одиноки. Около 77 процентов всех пьющих сообщают, что страдают от них. (Научный термин для остальных 23 процентов — «придурки».) Но вот что самое удивительное: основная причина ваших страданий остается загадкой. «Что вызывает похмелье? Никто на самом деле не знает», — говорит эпидемиолог Джонатан Хоуленд. «И что с этим можно сделать? Никто не знает."

Алкоголь долгое время был единственным рекреационным наркотиком, механизм действия которого ученые не могли сформулировать, то есть никто не знал, как он опьяняет, и никто не знал, как он вызывает похмелье. И это странно. Потому что похмелье — это проблема огромных масштабов. По одной из оценок, только в США похмелье обходится ежегодно в 160 миллиардов долларов упущенной выгоды. Тем не менее, на протяжении десятилетий, несмотря на то, что ученые написали сотни тысяч статей об алкоголе, лишь малая часть этого внимания – всего несколько сотен статей – была сосредоточена на похмелье. Фактически, только в последнее десятилетие исследователи даже согласились определить похмелье с помощью общей группы симптомов.

Однако теперь все начинает меняться. За последние пять или шесть лет небольшая группа исследователей посвятила себя изучению похмелья, изучая как его причины, так и правду о всех предполагаемых методах лечения. Они даже добились определенного прогресса в разработке некоторых собственных методов лечения. Благодаря науке, следующее утро наконец-то начинает выглядеть менее мрачным.

В середине 2000-х годов Хауленд, в то время профессор общественного здравоохранения в Школе общественного здравоохранения Бостонского университета, в партнерстве с Дамарис Росеноу, исследователем злоупотребления алкоголем и наркотиками из Университета Брауна, чтобы изучить, как похмелье связано со способностью выполнять работу. «Нас интересовало не столько похмелье, сколько совокупность симптомов, сколько ухудшение состояния на следующий день после пьянства», — говорит Хоуленд.

Однако только в 2009 году голландский исследователь по имени Йорис Верстер собрал мировых исследователей похмелья на неформальную встречу. Они назвали себя «Группой по исследованию алкогольного похмелья» и приняли причудливый логотип: красно-белый герб с опрокинутым бокалом на переднем плане и пинтой пива на заднем плане. (Присмотритесь, и вы увидите, что пивной бокал украшен миниатюрным логотипом AHRG — это своего рода бесконечная рекурсия, которая, если бы у вас было похмелье, вызвала бы у вас рвоту.)

За последние пять лет AHRG провела исследование, которое показало, что почти все, что кто-либо когда-либо говорил вам о причинах похмелья, неверно или, по крайней мере, не доказано.

Энди Гринберг

Нгофин Мпутубвеле

Джулиан Чоккатту

Мэтт Саймон

Возьмите обезвоживание. Конечно, это имеет смысл: алкоголь подавляет антидиуретический гормон вазопрессин, который обычно удерживает вас от слишком частого мочеиспускания. Плюс, если вы пьете выпивку, вы, вероятно, не пьете воду. Но у обезвоженных людей с похмельем уровни электролитов не слишком сильно отличаются от исходного контроля, а когда они различаются, они не коррелируют с тяжестью похмелья.

За последние пять лет исследователи обнаружили, что почти все, что кто-либо когда-либо говорил вам о причинах похмелья, неверно.

Некоторые ученые указывают на ацетальдегид, явно токсичный побочный продукт распада этанола в организме. Это хорошая теория, но оказывается, что симптомы похмелья проявляются сильнее всего, когда уровень ацетальдегида низкий.